En amont du Salon de la Gastronomie de Poitiers, l’alimentation locale s’invitera dans
toutes les écoles de Poitiers le jeudi 17 novembre.
5000 repas gastronomiques réalisés à partir de produits 100% locaux seront servis dans les
écoles maternelles et élémentaires de Poitiers. Un repas élaboré par le Chef Pierric
Casadebaig du Restaurant L’Essentiel et membre de l’Association des Poitoqués qui réunit
les grands chefs locaux. Ce repas sera réalisé en collaboration avec la Direction
Alimentation – Agriculture de Grand Poitiers.