En amont du Salon de la Gastronomie de Poitiers qui aura lieu les 19 et 20 novembre, l’alimentation saine, locale et gourmande s’invitera dans toutes les écoles de Poitiers le jeudi 17 novembre.
5000 repas gastronomiques réalisés à partir de produits locaux seront servis dans les écoles maternelles et élémentaires de Poitiers, ainsi que dans les maisons de retraites. Un repas élaboré par le Chef Pierric Casadebaig du Restaurant L’Essentiel et membre de l’Association des Poitoqués et réalisé par les Chefs des Cuisines Centales de Poitiers. Ce projet a été mis en place grâce Restauration Collective